2009年11月01日

 昨日、手作りキャンドルを3万個集めて灯す「みはらエバーラスティング ライト」が終わった。

 今朝の中国新聞に、その全景の様子が、カラー写真できれいに掲載されていた。

http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200911010094.html

 キャンドルで「WE ? MIHARA」と読める。
 若干右上のハートが読みとりにくい。一応「?(ハート)=LOVE」の意味らしい。
 
 しかし本当に・・・。(笑)
 三原でこんなたいそうなことができるだなんて。素晴らしい・・・。

 私もちょこっとキャンドルを作った。50個ぐらいかなぁ。
 そのようなキャンドルを、三原中から集めたら「みはらエバーラスティング ライト」のようにたいそうなことができるだなんて。


 いま、夕方の教育テレビにて三谷幸喜脚本(?)で「新・三銃士」という人形劇をやっている。アレキサンドル・デュマ原作。劇中の有名なセリフで、

「ひとりは、みんなのために。
 みんなは、ひとりのために。」

 と、いうものがある。耳にタコができるぐらい有名なので、説明を書く必要もないが、実際にそう行動しようとしても、なかなかできないものである。


 このイベントの陰に、いろいろなドラマが隠れている。ひと夜のイベントとはいえ、そこまでに、さまざまな人のドラマがあり、関係する人たちの集合地点として「みはらエバーラスティングライト」を迎えたような感じである。

 そして、集合すれば、ふたたび散ってゆく。再度、このような力が結集する時があるのだろうか・・・。また、このような機会が来る日が近いと思う・・・。



 そんなこととはまったく関係ないが、本日開催の「第6回浮城まつり」にて、マリンロードでパンを売っていた私は、急遽「甲冑行列」に参加することになった。
 突然に電話で呼び出された時には、多少「えっ?」と思ったのだが、なかなかできる経験ではないと思い直し、さっそく集合場所に行くとそこに置いてある甲冑に胸躍らせる。毛利家の紋と吉川家の紋と小早川家の紋のはいったさまざまな甲冑たちは、やはり胸高まるものがある。
 私は「毛利元就」の「旗持ち」に扮装することになったが、着替え始めた時から雨が降り始めた。すこし、いやな感じである。
 しかし、刀を腰にぶら下げるとすこしテンションアップ。仲間と子供に返ったようにチャンバラ。そして、刀を構えてみたりして、またテンションアップ。
 だが、かぶれると思っていた「兜」が、「ベトナムの農民」のような兜で、すこしテンションダウン。やはり、男なら「兜(紋はいらない・・・)」をかぶってみたいものである。
 そして旧城下を練り歩く雨中での行軍が始まった。雨は練り歩きの最中にピークを迎え、ずぶぬれになりながら「甲冑行列」が終わり、誰かがこんなことを言った。

「しかし、突然降り始めたなぁ。しかも、大雨。・・・おまえ、雨男なんじゃないか?」

 ・・・図星。(汗)

 でも、今日ぐらいの雨だったら、大したことはありません。
 私は台風を呼べる雨男なのですから(通算4回)。
 どちらかというと、雨男というより、暴風雨男です。(汗)
Comments(1) | TrackBack(0) │ この記事をクリップ!  (15:24)

 いまさらながら、ですが。
 私事で恐縮ですが。

 21日より、私の仕事の内容が若干変わりました。
 その影響で、ジャスコ店で私がパンを焼く日が激減することになってしましました。

 お客様にはご迷惑をおかけいたしております。
 常連の方々には「20日で焼かなくなるパンがある」と、当店スタッフがお伝えしていたようで、

「食べられなくなるから、買いに来た」

 と、おっしゃってくれて、厨房の端で感激の涙を流しておりました。
 本当に、ありがとうございます。


 とはいえ、まったく焼かないわけではない、というのが、私のひねくれた所と言いましょうか・・・。
 実は、不定期ですが、パンを焼く日があります。職人として、パンをまったく焼かなくなってしまうのは、とてもつらいのです。まったくもって、自分本位で申し訳ないのですが・・・。

 とあるお客様からのご提案で、

「パンを焼く日は、ブログで告知すること」

 と言われましたので、その通りにしたいと思います。


 次回、私のパンを焼く日は10月30日(金)。ジャスコのお客様感謝デーに合わせます。20日までより、バリエーションも減りますが、フランスパン、食パンなどは焼く予定にしております。また、一番残念がられていた「粒あんフランスパン」も、もしかすると、作るかもしれません。

 さしあたり、お知らせまで。


 また、ブログの更新も、書きたいネタがあるのですが・・・。
 駅前の穴っぽこにも土が入って、埋まり始めましたし・・・。

 その件は、また後日。

 
 あと、最後に。
 コメントをいつもいただく「アラブの王子」様、いつもコメントありがとうございます。返事を書けなくて、申し訳ございません。
 この場をお借りして、お礼申し上げます。
 できるだけ、返事を書く努力はいたしますので、よろしくお願い申し上げます。
Comments(1) | TrackBack(0) │ この記事をクリップ!  (18:22)

2009年10月16日

 私の所属している(社)三原青年会議所まちづくり委員会が、とんでもない企画を進めています。

 なんと3万個の「手作りキャンドル」を集めて、三原小学校で灯そうとしているのです。
 なんて無謀なのでしょう。(笑)

 三原市の人口は約10万人です。ですから単純計算で三原市民の3人に一人が1個の手作りキャンドルを作るという計算もできます。33%の人がキャンドルを1個作るんです。
 しかも、それを三原小学校のグランドに敷き詰めて、10月31日に点灯!とは・・・。無謀です。(笑)

 しかし、私はこの心意気に感動します。

 そう。このような「ドン・キホーテ」的な活動や心意気が、三原には足りないのです。企画は多少無謀であるとも、それを行おうと行動している姿。そして、続々と集まっている手作りキャンドル。すさまじい力を感じます。

 やっさ祭りに踊り手として出場する人は約7000人。三原市の1割にも満たない数です。しかし、この「みはらエバーラスティングライト」では、どれだけの数の市民が参加するのでしょうか?すごい数になるのでは?

 ですから、その心意気に胸打たれ、オギロパンジャスコ店でも、「手作りキャンドル」の回収場所に名乗りを上げました。
 皆さんが作られた「手作りキャンドル」を当店にお持ちくだされば、確実に三原小学校で灯されます。

 ついでに、ジャスコさんも巻き込んでしまいました。
 ジャスコさんのサービスカウンターでも、「手作りキャンドル」の回収をお願いしています。

 是非、手作りキャンドルを作られた際、当店かジャスコさんのサービスカウンターにお持ち込みください。お待ちしております。

 また、開催当日も、キャンドルの持ち込みを受け付けておりますので、是非、参加されてみてはいかがでしょうか。

 現在、キャンドルの数は、まだギネス記録更新までたどり着いていないようですが、まだまだ追い上げがきく日数があります。


 ちなみに、私も、キャンドルを作成し始めています。少しでも、3万個のキャンドルに近づけ、ギネス記録を達成し、三原の自慢を一つでも増やす助力となれば、幸いです。

 この無謀な企画。成功するかどうかは、ここからの半月足らずの追い上げにかかってきています。マスコミも少しづつ、動き始めているようです。

中国新聞10月13日掲載「三原への愛着の灯ともそう」

 三原から世界記録が生まれれば、本当に素晴らしいことだと思いますし、素敵なことだと思います。キャンドルをご家庭で作るときに、夫婦間で、親子間で、会話が膨らむでしょう。それがギネス記録になれば、もっと思い出に残るでしょう。
 そういったことが、三原人の誇りを生むのだと思います。
 そして、これが毎年続けることができれば。毎年数が増えてゆけば。三原の秋の風物詩になるのではないでしょうか。素敵です。

 私は、この企画が失敗してもかまわないと思います。しかし、すでに集まっているキャンドルをみると、ギネス記録に達しなくても、それだけのキャンドルを集めて灯すだなんて、素晴らしい夜になるのではないでしょうか。

 あとは、天気だけが心配です・・・。

 詳しくは、下記サイトへ!

みはらエバーラスティング ライト公式サイト
Comments(0) | TrackBack(0) │ この記事をクリップ!  (01:03)


 オギロパンのメロンパンの形は「マクワウリ型」という。
 または「ラグビーボール型」ともいう。

 マクワウリ。

 確かに、写真では見たことがあった。
 筋がはいっていて、うちのメロンパンに似ている・・・かもしれない。

 そんなこんなで、今日、当店スタッフ「峠のお雪」が「マクワウリ」を持ってきた。実家でそだてているらしい。

 そんな、マクワウリ。
 私は食べたことない。どんな味がするんだろう・・・?
 とりあえず、マクワウリとメロンパンを並べて写真を撮ってみた。

CIMG3658 オギロパンのメロンパンは「マクワウリ型」をしている。 で、肝心の「マクワウリ」の味は・・・・?

 おお!!
 これは「メロン」ではないか!!

 しゃっくりとした食べ口で、口の中に若いメロンの風味が漂う。甘すぎず、香が高い。

 ・・・昔の人は、このマクワウリとメロンの相似点を重ね合わせて、「メロンパン」をマクワウリの形にしたのだろうか?
 それとも、マクワウリの形にして、メロンを夢見て「メロンパン」と名付けたのだろうか。

 いろいろなことを考えさせられた。
Comments(1) | TrackBack(0) │ この記事をクリップ!  (20:47)

2009年09月04日

 ほんとは、ブログ更新している場合じゃないんだけどなぁ・・・。

 今日、店を閉めているとき、何気なく50円玉に目がいった。
 
「うん?なんか薄い50円玉があるぞ?」

 50円玉を重ねているときに、厚い50円玉と薄い50円玉があることを発見した。さしあたり、そんな「薄い50円玉」を抽出。

「もしや、まさか某国の陰謀で50円玉の贋金か?」

 実際、フランスではフランが通用していた時(だから、2002年まで?)、10フラン玉(当時のレートで150円〜200円)が、南仏のほうで偽造されており、流通に乗っていたそうな・・・。

 で、1枚1枚検証してみる。
 50円玉って、案外シンプルなのね。そして、薄い50円玉は、昭和40年代から通用しているものであることが分かった。

「おいおい。同い年か年上の50円玉だよ・・・」

 たくさんの人の手に渡り、たくさんの旅をして、今ここにいる50円玉たち。
 擦り切れて、少し薄くなったようである。

 実際、20枚ほどそんな「昭和の50円玉」を重ねてみる。
 その隣に、同じ数だけ「平成の50円玉」を重ねてみる。

 なんと、1枚分ほど厚みが違う!


 私の個人的な思いとしては、そんな擦り切れた「昭和の50円玉」が、なんだか愛しく思えて仕方がなかった。


 そして、今日の閉店作業が、無意味に遅れてしまうのであった・・・。
 どうやら、20分ほど50円玉の観察に費やしてしまったらしい・・・。

 とほほ・・・。
Comments(1) | TrackBack(0) │ この記事をクリップ!  (23:40)

 どこからから、天の声が聞こえてきます。

「ブログを更新しなさい。さもなくば・・・」

 さもなくば?

「むふふふふ・・・」

 
 不気味です。

 さて。近況を少し。
 ジャスコ三原店は、全体的に売り場の模様替えを行ったようです。買い物しやすくなったような、またわからなくなったような、複雑な心境ですが・・・。
 食品売り場も模様替えしました。とにかく、まずチェックポイントは「テングソース」があるかどうかです。その前に、醤油売り場に行ってみました。

 醤油売り場に行くと、我が家御用達の「五平醤油」がない!
 ・・・よく考えてみると、もともとなかったことを思い出し、胸をなでおろしました。
 
 次に、ソース売り場に。
 ・・・正直に言いますと、今まではどこにどんな商品がどのように陳列してあったか、目を閉じていても説明できたのですが・・・さまよいました。その前に、コーヒー豆を買おうとして、さまよいました。カップラーメンを買おうとして、さまよいました。

 そして、ソース売り場(なぜかパスタ売り場の隣・・・不思議だ)に行くと。
 一番下の棚に、無事「テングソース」を発見しました。

 実はこの改装で「なくなってしまった商品」もあり、多少不安には思っていましたが、存在を確認し、胸をなでおろした次第です。
 

 そんなことはともかく。

 こっそり作っている新製品のお知らせでも・・・。

 名前は「BECトースト」と言います。
 B=ベーコン
 E=卵
 C=チーズ
 で、BECです。その名の通り、ベーコンと卵とチーズをクルミ食パンに乗せたトーストです。

bec
 だからどうした、という商品なのですが。
 画像はバージョン1のものですが、現在はバージョン2になっており、マヨネーズが増量されています。

 作り方は簡単です。

1)クルミ食パンを用意する。スライスの厚みは2.2センチで。
2)とろけるチーズをまんべんなく表面にのせ、真中にくぼみを作る。
3)マヨネーズで周囲を囲う。またくぼみの周りも囲う。二重にマヨネーズの壁を作る。
4)卵を割って、黄身を取り出し、くぼみに落とす。
5)白身は少しだけ崩し、黄身の周りに流し込む(マヨネーズの壁は、このとき有効)
6)ベーコンを細切りにして、上にまんべんなくのせる。
7)オーブンで焼きこむ。
8)仕上げに、挽きたての黒コショウをぱらり。

 ご家庭でも簡単にできるような、プロとしては多少気恥ずかしい商品です。悪くはないのですが、自慢するほど良くもありません。
 ・・・いいのかな?これで?

 ポイントはおさえてあるはずなのです。
 クルミ食パンを使用し、トッピングの味わいの強さに負けないようにすること。黄身は真中にのせること。塩分はマヨネーズとベーコンで補うこと。ベーコンはカリカリに近いくらいに焼くこと。最後に黒コショウを挽いて風味を出すこと。
 不味いわけがないのですが、非常に旨いとは・・・?
 
 そんなわけで、お値段控え目280円のご奉仕品です。自信のなさが価格に表れています。技術料はあまり入っていない、そんなパンです。

 気が向いたら、買ってみてください。

 そして、気が向いたら、是非是非、自宅でお好みのオープントーストを楽しんでいただければ!!!

 最近、ジャスコ店製造の食パンがグレードアップ!!これは、自信を持って言うことができます。
 ジャスコのトップバリュー87円の食パンとは、一味も二味も違う、当店の食パンを是非ご家庭で。

 ・・・もちろん、価格もそれなりにしますが・・・。
 こちらは技術料が入っておりますので・・・。
 
 
Comments(2) | TrackBack(0) │ この記事をクリップ!  (22:12)

2009年06月27日

三原城跡の堀の横。隆景広場の隅に、その慰霊碑はある。

慰霊碑

原爆死没者慰霊碑である。
昭和20年8月6日に、広島に投下された原子爆弾は、一瞬にして広島の街を焼き尽くした。そして、救援に駆け付けた方は放射線による二次被曝を受け、今でも苦しんでいる方が多いと聞く。
もちろん、この三原にも、被爆者の方がいらっしゃる。

小学校のころから、近い存在から「被爆体験」を聞いてきた私としては、ある意味、万感の思いである。
どうして、広島に、そのような爆弾が落とされなければならなかったのか?
素朴な疑問を生じた。
まずは、「日本を早く負かせるためなんだよ」と教えられた。そうかもしれないと思った。
そして、まだ若かったころ、ネットなんてない、本しか情報源のなかったころ、私は一つの説を読んだ。それは、広島・長崎への原爆投下は「冷戦前の東側諸国へのけん制」であった、と。
どうやら、さまざま事情で、原爆は落されたようだ。
あちらさんからすれば、それによって利益が得られたわけだから、効果はあったのだろう。こちらからすれば、そうでなくても敗戦必至だったのに、泣きっ面に蜂である。

私は今は知っている。国際社会というものが、きれい事では済まない事を。
国際協調という言葉が、どれだけ軽いかということも。
日米同盟という言葉が、対等の同盟ではないことも。

非常に喜ばしいことに、広島・長崎の原爆投下の後、核兵器は使用されていない。
しかしながら、通常兵器による被害にあっている一般住民は多数に上る。
また、「カラシニコフ」と呼ばれる「世界で一番人を殺した兵器」をいうものがあることも知っている。

日本は、海に囲まれ、比較的同質性の高い人たちで構成されている国である。
海の周りには、島があり、その島には外国の勢力が進出してい場合もある。
しかし、それを日本に取り戻すためには、日本には「外交交渉」しか道はない。

まさか、憲法9条を拡大解釈、または改正して、武力による日本領土の奪取ともなると、国際的な批判よりも、国内的な混乱が起きるという、とても不思議な国である。

広島にある、原爆慰霊碑には「二度とあやまちはくりかえしません」と書いてある。
以前書いたことがあるが、この「あやまち」とはなにか。
「原爆投下」と考えるのが普通だろうか。
もしくは「戦争」を行なったこと、だろうか。

どちらにせよ、平和ボケした日本で、国防のことなど真剣に考えている人は少なく、そして、それに対しての行動を起こす人も少ない。
軍事マニアは多いが、「戦争」とは政治の一手段であることから、どちらかといえば、政治に詳しい人のほうが、コメント的には適切に思える。

ひとつ、予言をしておこう。

50年以内に、台湾は中国領となる。
もしかすると、朝鮮半島も、中国領となる?

日本はアメリカの核の傘が、いつまでもかかっていると思ってはいけない。
所詮、人の傘。嫌いになれば、はずされる傘である。

そして、日本人は、核は持たないだろう。
少なくとも、核兵器を持つような政府を、私は信じない。
心情的な面と、合理的な面から、私は許さない。

今年も、8月6日はやってくる。
もういちど、日露戦争が終わった後から敗戦までの政治の流れ、国民の考え、世界の流れを整理し、「先の不幸な戦争」と呼ばれるもの、過去のものにするべきである。

未来志向の外交(平和外交ではない)は、いつ、日本に生まれるのだろう?
それより、日本は、このさき、大丈夫なのだろうか。
そして、三原も、娘が大きくなるころには、どのような街になっているのだろう。

少なくとも、私が小学校1年生のころのみはらとは、今の三原はずいぶん変わってしまった。
もっと歳の人だと、もっと変わってしまったと言うだろう。

小早川隆景公なら、どんなことを言うだろう。
おもわず、空想してしまった。
Comments(2) | TrackBack(0) │ この記事をクリップ!  (00:16)

自己紹介
四代目(よんだいめ)
老舗パン屋の四代目として、三原に生まれ育ち、跡を継ぐ(実際には、まだ継いでいないけど)。
役職上は、ヒラの取締役(戸締役or取乱役)店長。
三原がふるさと。大阪がボケと突っ込みのふるさと。フランスが心のふるさと。
日本と広島と故郷の三原と我が妻と娘をこよなく愛する36歳。

========

オギロパン ジャスコ店
郵便番号 723-0014
広島県三原市城町2-13-1
TEL&FAX 0848-62-8800
営業時間 午前9時〜午後8時
定休日 年中無休(お店は)
QRコード
QRコード
  • livedoor Readerに登録
  • RSS
  • livedoor Blog(ブログ)