2008年04月

2008年04月23日

久しぶりにブログを書いております。

この4月7日から、パンの値上げをさせていただきました。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。



それでは、本題の返信をさせていただきます。

おぎろファン 様

長年のご愛顧、ありがとうございます。
パンの値上げを今月の7日に行いました。諸材料の高騰、および、燃料費の高騰・・・。値上げをせざるを得ない状況でした。しかも、今後もこの傾向が続くと思うと、頭を抱えるばかりです。再度の値上げも、ありうることでございます。

パンが小さくなった、とのご意見ですが、製造段階での重量はまったく変えておりません。では、気のせいか、というと、そうでもないかもしれません。なぜなら、パンは「醗酵させ膨らませて焼き上げてつくる」食べ物であるからです。その膨らませ加減が、最近若干、不安定なのです。

この点に関しましては、技術的な問題でございますので、これからも精進いたしまして、必ずや、オギロパンらしい存在感のあるパンを復活させることを、お約束いたします。

私はいつも三原の人にとって、「三原のオギロパン」であり続けたいと思っておりますので、できるだけ早急にご期待に副えるパンを作ることのできる体制を整えたいと思います。
多少、時間のかかる事項(技術的な問題ですので・・・)であることだけは、ご理解いただけると幸いに存じます。

今後とも、ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
必ず存在感を復活させます!
Comments(2) | TrackBack(0) │   (19:58)

自己紹介
四代目(よんだいめ)
老舗パン屋の四代目として、三原に生まれ育ち、跡を継ぐ。 2010年に代表取締役社長就任。
社長になっても、なんだかんだいいながらイオン三原店の店長も兼務。
三原がふるさと。大阪がボケと突っ込みのふるさと。フランスが心のふるさと。
日本と広島と故郷の三原と我が妻と娘をこよなく愛する40歳。

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オギロパン イオン三原店
郵便番号 723-0014
広島県三原市城町2-13-1
TEL&FAX 0848-62-8800
営業時間 午前9時〜午後8時
定休日 年中無休(お店は)
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