2010年09月

2010年09月07日

 しっかり仕事をしていることも、書いておかねば…。

 来る9月28日(火)に、広島市の中心部、本通りに位置する「ひろしま夢ぷらざ」で、しゃりしゃりバターパンを販売いたします。

ひろしま夢ぷらざ
http://www.yumeplaza.com/

 9月23日から28日まで、三原市の物産を販売するイベントがあるのですが、その場をお借りして、頑張ってみようと思います。

 オギロパンとしては、広島市でパンを販売することは、創業以来初めてでございます。自信があるのか・・・と聞かれれば、あまりなかったりします。(汗)

 でも、ある程度は需要があるのではないか・・・と思います。
 特に、うちのしゃりしゃりバターパンは、どこに持っていっても恥ずかしくない菓子パンです。たぶん、この味は、他にはありません。似ているパンも多々ありますが(シンプルなので・・・)、他社製品と勝負しても負けない「三原の味」だと思います。

 三原商工会議所の担当の方からは、

「ひろしま夢ぷらざに出店するパン屋さんは、他にも種類をようけもっていきょーるで・・・」

 と、忠告されました。

 でも、他にないであろう「しゃりしゃりバターパン」のほうが、きっとグッとくるんではないか・・・という、思い込みで一本化の方針を固めました。

 ・・・でも、大丈夫なのかなあ・・・。心配です。

 もしかすると、最初で最後の広島遠征になるかもしれませんが、精一杯やってみたいと思います。
Comments(9) | TrackBack(0) │   (18:27)

2010年09月04日


 当店スタッフが、今月のパンを焼く日のPOPを作ってくれました。
 秋本番に向けて、いろんな準備をしたい、今日この頃でございます。

まだまだ暑いので、冷たい食べ物がまだまだ恋しいですが、きちんと秋はやってきますので、秋らしいパンがなにかできればなあ、と、思います。

今は、なぜか大和町の米粉で作るシフォンケーキがマイブームです。これも、もうすこし改良して、製品化できれば嬉しいですね。
 若干、味が淡白なんだよなあ・・・。


米粉のシフォンケーキ
カップケーキバージョン

Comments(0) | TrackBack(0) │   (14:04)

自己紹介
四代目(よんだいめ)
老舗パン屋の四代目として、三原に生まれ育ち、跡を継ぐ。 2010年に代表取締役社長就任。
社長になっても、なんだかんだいいながらイオン三原店の店長も兼務。
三原がふるさと。大阪がボケと突っ込みのふるさと。フランスが心のふるさと。
日本と広島と故郷の三原と我が妻と娘をこよなく愛する40歳。

========

オギロパン イオン三原店
郵便番号 723-0014
広島県三原市城町2-13-1
TEL&FAX 0848-62-8800
営業時間 午前9時〜午後8時
定休日 年中無休(お店は)
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