金時

最近になって、菓子パンの美味しさを再発見することが多いような気がします。

今回は、「金時」をとりあげてみます。

姿形は「しゃりしゃりバター」と変わりませんが、しゃりしゃりバターの変化として、「金時」の存在価値があります。

もともと、乳製品と甘く炊いた豆は相性が良く、その相性の良さを元に、いろんな種類の食べ物があります。

と、ここまで書いて、眠くなってしまったので、続きは後日。

Comments

1. Posted by EIKO君    2007年06月30日 19:11

こんにちは。私も三原生まれのオヤジ？です<emoji:smile
オギロパンは昔から食べています。
私のお気に入りは、アゲパン・ネジリパン・バターパンです。そういえば、昔はバターパンに赤とか緑のグミ？みたいなのがのったパンがありましたが、今はあるのでしょうか？　最近みかけないので・・・・・。
今でも、週2回は美味しく食べています
これからも頑張ってください

2. Posted by EIKO君    2007年06月30日 19:29

こんにちは。
私も三原生まれの三原育ちのオヤジでございます。
オギロパンは小さい頃から食べています。今でも週1回は
食べていますよ
お気に入りは、アゲパン・ネジリパン・バターパンです。
そういえば、昔はバターパンだと思うのですが、赤や緑のグミみたいなものがのったパンがありましたが、今でもあるのでしょうか？
最近見かけないので・・・・・。
これからも、美味しいパンを食べさせてくださ〜い。

3. Posted by 四代目＠管理人    2007年07月30日 21:26

＞EIKO君　様

まずもって、とてもお返事が遅れてしまいまして、申し訳ございません。

長年のご愛顧とメッセージをありがとうございます。

赤と緑のグミのパンの件ですが、記憶をたどると赤いチェリーの砂糖漬けと、緑色のアンゼリカの乗ったパンがあったような気がします。名前は確か「チェリー」だったと思いますが、私のあやふやな記憶ですので、まちがいかもしれません。
現在は申し訳ございませんが、製造しておりません。

ちなみに、社長（三代目）は「わしゃ、しらんど」ということだそうです。あいかわらず、今を生きる男です。

これからも、よろしくお願いいたします。