2010年11月09日
広島遠征記 その2 〜ひろしま夢ぷらざ編〜
ひろしま夢ぷらざには、結局4種類持っていった。
・しゃりしゃりバターパン
・コッペパン
・ネジリパン
・カリントドーナツ
三原を7時に出発し、現地に9時に到着。
それからセッティングをして、すぐに販売開始だった。
以前からの疑問である「コッペパン」であるが、これがすんなり売れてゆく。
「これって、メロンパンじゃないの?」
と、聞かれることも少なく、なんとなく仮説に立てている
「コッペパン=メロンパン呼称 戦前広島中心説」が頭をよぎる。
コッペとカリントドーナツは順調に売れたものの、大量に持ってきた「しゃりしゃりバターパン」が・・・。
広島の人にとっては、べつに変わったパンに見受けられないのだろう。
「なんか、なつかしい感じがするよね」
「給食で出てきたパンよね。これって。」
「甘そうじゃね」
「昔見たことあるね。」
と、あまり肯定的な意見はなく、かなりアウェーな感じ・・・。
そこで、試食販売を決意する。食べてもらえば、わかるはずだ。
早速、近所の100均ショップにて、試食グッズをとりそろえ(当初は試食は考えていなかった)、試食販売を開始する。
すると・・・。
食べてもらえると、味に納得していただけるのだ。
これは素晴らしい反応!
試食をだす声に、自信が満ち溢れる!
結局、4時から200個近くの「しゃりしゃりバターパン」を販売し、なんとか閉店までに完売。
本当にほっとした。
そして、うちのパンが「三原の昔ながら、だけではない」と思える結果を出すことができた・・・と、思った。
気分が高揚し帰路に就いたのだが、翌日に1本の電話がかかってきた・・・。
「天満屋緑井店の催事で、販売してもらえませんか?」
その一言に、耳を疑ったのであった・・・。
(つづく)
・・・このシリーズ。書いてて、あまり面白くないなぁ。(汗)
・しゃりしゃりバターパン
・コッペパン
・ネジリパン
・カリントドーナツ
三原を7時に出発し、現地に9時に到着。
それからセッティングをして、すぐに販売開始だった。
以前からの疑問である「コッペパン」であるが、これがすんなり売れてゆく。
「これって、メロンパンじゃないの?」
と、聞かれることも少なく、なんとなく仮説に立てている
「コッペパン=メロンパン呼称 戦前広島中心説」が頭をよぎる。
コッペとカリントドーナツは順調に売れたものの、大量に持ってきた「しゃりしゃりバターパン」が・・・。
広島の人にとっては、べつに変わったパンに見受けられないのだろう。
「なんか、なつかしい感じがするよね」
「給食で出てきたパンよね。これって。」
「甘そうじゃね」
「昔見たことあるね。」
と、あまり肯定的な意見はなく、かなりアウェーな感じ・・・。
そこで、試食販売を決意する。食べてもらえば、わかるはずだ。
早速、近所の100均ショップにて、試食グッズをとりそろえ(当初は試食は考えていなかった)、試食販売を開始する。
すると・・・。
食べてもらえると、味に納得していただけるのだ。
これは素晴らしい反応!
試食をだす声に、自信が満ち溢れる!
結局、4時から200個近くの「しゃりしゃりバターパン」を販売し、なんとか閉店までに完売。
本当にほっとした。
そして、うちのパンが「三原の昔ながら、だけではない」と思える結果を出すことができた・・・と、思った。
気分が高揚し帰路に就いたのだが、翌日に1本の電話がかかってきた・・・。
「天満屋緑井店の催事で、販売してもらえませんか?」
その一言に、耳を疑ったのであった・・・。
(つづく)
・・・このシリーズ。書いてて、あまり面白くないなぁ。(汗)